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民風民俗大觀手抄報

更新時間:2017-04-11 02:40:46來源:手抄報 點擊:
文章描述:民風民俗大觀手抄報

民風民俗大觀手抄報

民風民俗大觀手抄報資料:

婚俗

德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭,如果雞頭與雞身分為兩半,雙方都不能反悔;如果女方不贊同這門親事,就不許殺雞。婚禮通常要進行3天,3天之內全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜,由新郎新娘的雙方家長宴請,并伴以對歌,徹夜不眠地歡歌笑語。

食俗

德昂族絕大多數以大米為主食,部分地區雜以包谷和薯類為主食。均以蒸燜而食,擅長制作各種糧食制品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。

蔬菜種類繁多,竹筍是四季不斷的蔬菜之一,除鮮吃外,多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用,都習慣于在煮燉時配酸筍。酸筍用途十分廣泛,即使在燉雞、炒肉或烹魚時都要加酸筍調味。受當地漢族的影響許多漢族風味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常見的小菜。

德昂族種茶歷史慫久,茶在德昂族民間不僅是常備的飲料,也是饋贈親友的最好禮品。德昂族也飲酸茶,又稱濕茶,古稱谷茶或沽茶。味酸澀,能生津解渴。并有解暑清熱,消食的作用。飲酒則多是自家釀制的竹筒米酒。

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